Друге за величиною місто Греції – Салоніки, космополітичне місто на півночі Греції. Місто пропонує відвідувачам широкий спектр вражень завдяки своїй багатій історії, різноманітній культурі та самобутній кухні. Це місто має давню історію. Римляни, візантійці, османи і, нарешті, греки володіли містом протягом століть. Римські руїни Філіппін, візантійські стіни і вежі та османська архітектура старого міста – це лише кілька прикладів історичних пам’яток міста, які відображають його багате минуле.
Культура Салонік настільки ж різноманітна, як і їхнє минуле
Місто має процвітаючу мистецьку сцену з численними галереями, музеями та театрами, де протягом року проводяться заходи та виставки. Особливої уваги заслуговують Музей сучасного мистецтва, Музей візантійської культури та Археологічний музей.
Смачна кухня – свіже на тарілці
Одну з найбільш винахідливих і смачних кухонь Греції можна знайти в Салоніках. Мезе, тип закуски, яку зазвичай подають з узо або вином, є дуже відомим у місті. Мезе, такі як саганакі або смажений сир і кальмари чи смажені кільця кальмарів, є одними з найвідоміших. Також відомі салонікські гіроси, сувлакі та бугатса – солодка випічка з начинкою з сиру або м’яса. Знаменитий ринок Модіано, жваве місце, де можна знайти свіжі продукти, спеції та регіональні делікатеси, є ще однією визначною пам’яткою Салонік. У місті є багато кав’ярень, де можна насолодитися традиційною грецькою кавою, і місто також відоме своєю культурою кав’ярень.
