Ліон є третім за величиною містом Франції і має 2000-річну історію. Колишня столиця Галлії має значну історичну цінність. Історія міста особливо яскраво проявляється в старому місті. Тут можна познайомитися з архітектурою епохи Відродження та Середньовіччя.
Популярні місця
Однією з найпопулярніших площ міста є площа Белькур. Це одна з найбільших площ в Європі, і від неї до інших визначних пам’яток можна легко дійти пішки. Захоплюючий вид на місто відкривається з пагорба Фурв’єр. На пагорбі розташована католицька базиліка Нотр-Дам-де-Фурв’єр, а також гало-римський театр. У центрі спокійного старого міста височіє вражаючий собор, присвячений Іоанну Хрестителю.
Всесвітньо відома класична кухня
Сьогодні Ліон відомий як столиця класичної французької кухні. Гастрономія здобула світову славу і відома своєю вишуканою і водночас традиційною кухнею. Найкращі страви готуються з регіональних продуктів, таких як куряче м’ясо, форель, короп та раки. Але такі делікатеси, як смажені жаб’ячі лапки, пулярда і знаменитий гвинтик у вині також мають тут своє походження. Традиційні страви найкраще куштувати в “бушонах” – невеликих ліонських ресторанчиках. Сири з Ліонського регіону також здобули свою репутацію за межами країни. Як Бофор, м’який ніжний сир, або Вашерін де Шамбері, який їдять ложкою.
