Якщо ви відпочиваючий, який хоче досліджувати мрійливий та історичний французький мегаполіс з чарівністю та характером Ліона, вас можуть очікувати кулінарні шедеври дуже особливого роду. Тому що кухня Ліона відома далеко за межами Франції. Що не можна пропустити при відвідуванні міста в самому серці країни, гастрономічної столиці країни?
Відчуйте справжню кухню в Ліон Бухон
Так звані бухони – це невеликі типові ресторани, які спокушають своєю чарівністю і вишуканим меню. Тут ви можете насолоджуватися однією ліонською спеціальністю за іншою. Будь то класичне тріп-блюдо “Тапір де Сапера” або спокусливий трав’яний кварок поширення “Cervelle de Canut” – він завжди на смак відмінно!
Їжа та їдальня як філософія життя
З 1935 року місто має титул «Світова столиця гастрономії». Це не дивно. Фаст-фуду тут не вистачає, і ви виглядаєте марно. Ти не хочеш. Ви хочете спробувати карнавальні судоми, які можна отримати тільки тут, торт зі смаженим мигдалем, ковбаси в бріоховому тісті і особливо ліонські пельмені, такі як Двоюрідний брат де Ліон, дуже особлива спеціальність марципану і шоколаду. Рожеві шоколадки також є справжнім вишуканим частуванням. І сир Сен-Марцелін в першу чергу! Одна з фігурок гастрономії. М’який і вершковий і просто смачний.
