Незнайомці насолоджуються світом вуличної їжі в Дананг В’єтнамі. Крім в’єтнамських фірмових страв в розкішно обладнаних ресторанах, вулична їжа є важливим компонентом, що робить кулінарне меню міста неповторно різноманітним. Світ вуличної кухні Da Nangs характеризується кількома смачними стравами, в які незнайомці вже закохуються на першу репетиційну вечерю.
Mi Quang – популярний сніданок
Їжа складається з локшини в стилі quang зі свининою, куркою, яйцями, креветками і смаженим арахісом. Його подають з рисовими крекерами, травами і бульйоном.
Салат Джекфрут – відома вулична їжа da nangs
Салат Джекфрут з вареного джекфрута, варених креветок, свинячої шкіри, трав і спецій (цибуля, рибний соус, часник, чилі і лимонник) подається з рисовим папером. Салат Джекфрут зазвичай продається ввечері. Страву можна їсти як закуску. Це смачно і дуже дешево.
Булочка Мам – Смачна вулична їжа, приготована з анчоусового рибного соусу і рисової локшини
Булочка Мам повинен спробувати кожен незнайомець, який відвідує місто! Гострий рибний соус дуже добре поєднується з смаженою свининою і свинячою шинкою. М’ясний смак вирівнюється салатом з папайї і трав. У місті є вулиця, де ви продаєте тільки Бун Мам, це вулиця Тран Ке Сюон.
Булочка Ча Ка – Суп з локшини та смажені рибні торти
Локшина – це фірмові страви кухні Дананг. Смажений рибний торт, виготовлений з великої кількості свіжої риби. Бульйон готується з гарбуза, капусти, ананаса, помідорів і сушених пагонів бамбука і не тільки дуже смачний, але і корисний. Суміш різних ароматів надає цій страві свій смачний смак.
Banh xeo, nem lui – Рисові млинці та шампури лимонника
Nem lui – виготовляють з меленої свинини, іноді також з яловичини і багатьох спецій. Цю суміш обмотають навколо стебла лимонника і смажити на грилі. В кінці є димчасте м’ясо, яке ви занурюєте в спеціальний соус. Banh xeo – Це рисове тісто змішується з куркумою і кокосовим молоком. Його смажать на гарячій сковороді. Додаються свинина, креветки, паростки бобів, цибуля і квасоля і все складається, як омлет.
Морозиво з авокадо – популярний десерт!
Морозиво з авокадо дуже люблять підлітки через його жирний смак. Він складається з масла авокадо, кокосових вершків і подрібненого кокоса. Щоб спробувати смачний десерт, ви повинні відвідати стенд місіс Ван в Bac My An Market.
Banh beo – Смачні пару рисові торти
Ці маленькі смачні кола виготовляються зі змішаного рису, поєднання рисового борошна з борошном тапіока. Коли тісто запарилося, на нього поміщають начинки: арахіс, свинину, креветки, чорні гриби і т.д.
Oc Хат – Хрусткий і смачний!
Равликів готують в каструлі разом з чилікотами і лимонником. Ця їжа виглядає чарівною. Страва супроводжується пряно-кислим салатом папайя.
Com Hen – Ідеальне поєднання ароматів з різними текстурами
Com Hen вулична їжа, що складається з чилі, арахісу, кунжуту і коріандру пропонує ідеальний смак. nВи отримаєте невелику миску з бульйоном мідій. Їх можна налити на нього або випити під час їжі.
результат:
Якщо ви відвідуєте Da Rang у В’єтнамі, вам обов’язково варто спробувати страви, представлені вище. Туристи будуть захоплюватися цим протягом тривалого часу і, можливо, спробувати приготувати вуличну кухню Дананг в домашніх умовах!
